5 suplementos que no se llevan bien con el café, según farmacéuticos

• Café : reduce absorción de algunos suplementos
• Espera 1 hora entre tomas
• Ajusta tu rutina matutina

Si eres de los que no puede arrancar el día sin una taza de café y además tomas suplementos como parte de tu rutina, es hora de que revises el orden en el que los consumes.

Según farmacéuticos entrevistados por la revista EatingWell, el café puede interferir con la absorción de varios nutrientes esenciales.

Aquí te contamos cinco suplementos que no se llevan bien con el café, por qué ocurre esto y cómo puedes mejorar su absorción con simples ajustes.

Lo que debes saber sobre el café y tus suplementos

1. El hierro y el café: una relación conflictiva

El hierro es fundamental para el funcionamiento celular y la producción hormonal, pero también es uno de los nutrientes con mayor deficiencia a nivel mundial.

El problema es que el café contiene ácido clorogénico, un polifenol que bloquea la absorción del hierro no hemo (el presente en vegetales y suplementos).

Un estudio citado por EatingWell encontró que tomar café con suplementos de hierro puede reducir la absorción hasta en un 54%, y si lo haces durante el desayuno, puede disminuir aún más.

¿La solución? Toma el suplemento al menos una hora después del café y acompáñalo con algo rico en vitamina C (como jugo de naranja o limón).

2. Vitamina D: mejor lejos de la cafeína

Aunque el cuerpo puede producir vitamina D con la exposición solar, muchas personas recurren a suplementos para alcanzar niveles óptimos.

Algunos estudios sugieren que la cafeína reduce la expresión de los receptores de vitamina D, lo que afecta su disponibilidad en el cuerpo.

Aunque todavía se investigan sus efectos a largo plazo, los expertos recomiendan dejar pasar al menos una hora entre el café y la vitamina D.

También es útil consumirla con alimentos que contengan grasas saludables, ya que es una vitamina liposoluble.

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3. Vitaminas del grupo B: se pierden en la orina

Las vitaminas B (como la B1, B2, B7, B9 y B12) son hidrosolubles y no se almacenan fácilmente en el cuerpo.

Según la farmacéutica Elise Kim, el efecto diurético leve del café puede aumentar la eliminación de estas vitaminas por la orina.

¿Lo mejor? Tomarlas con agua y lejos del café.

Si necesitas tu dosis de energía matutina, espera un poco. Además, tomarlas después de una comida puede hacerlas más fáciles de digerir.

4. Magnesio: un aliado del sueño que el café puede sabotear

El magnesio es clave para regular la presión arterial, el azúcar en sangre y mejorar el sueño.

Muchos lo toman por la noche, pero si estás bebiendo café tarde en el día, podrías estar reduciendo su efectividad.

La cafeína promueve la eliminación de magnesio por la orina y también puede dificultar el sueño.

Así que si usas este mineral como parte de tu rutina nocturna, evita la cafeína al menos seis horas antes de dormir.

5. Calcio: una víctima más del efecto diurético

El calcio también puede verse afectado por el café. Estudios han mostrado que quienes consumen cafeína excretan hasta 77% más calcio a través de la orina que quienes no lo hacen.

Aunque no se ha determinado el impacto clínico exacto, es un dato que no conviene ignorar.

Una recomendación sencilla es tomar los suplementos de calcio una o dos horas antes o después del café, y si lo prefieres con leche, ¡perfecto!

Esto ayuda a contrarrestar la posible pérdida.

En resumen

El café puede hacer maravillas para despertar tu mente, pero también puede jugar en contra de tu salud si no cronometras bien el consumo de tus suplementos.

Como concluye EatingWell, con pequeños ajustes en el horario puedes mejorar significativamente la absorción de nutrientes.

No se trata de renunciar al café, sino de aprender a convivir con él de manera inteligente.

¿Sabías que tu café matutino podía interferir con tus vitaminas? ¿Cambiarías tu rutina después de saber esto?

FUENTE: Eating Well