Plant Bae de Montgomery busca apoyo tras un robo que dejó fuertes pérdidas
Publicado el 24/08/2025 a las 20:09
- Un restaurante lanza GoFundMe después de un asalto.
- Robo en restaurante vegano Plant Bae impulsa recaudación.
- GoFundMe busca mantener abierto Plant Bae en Montgomery.
Un golpe a la comunidad
El restaurante Plant Bae, ubicado en el centro de Montgomery, Alabama, sufrió un nuevo robo el 20 de agosto de 2025.
La propietaria, Quebe Merritt, relató que un intruso utilizó una palanca para forzar la puerta trasera, ingresar a un área asegurada y llevarse la caja registradora.
En ella había más de 800 dólares, además del daño a la puerta que costará miles de dólares en reparaciones.
Un restaurante lanza GoFundMe después de un asalto

Merritt explicó a medios locales que, aunque cuenta con un seguro, este no cubrirá la totalidad de los gastos ocasionados por el incidente.
A pesar de la pérdida, el restaurante continúa operando, aunque por el momento solo puede aceptar pagos con tarjeta mientras reorganizan sus finanzas.
El Departamento de Policía de Montgomery investiga el caso, que se suma a las dificultades previas que ha enfrentado el restaurante desde su apertura en 2020.
Así lo destacó WSFA.
Un espacio que va más allá de la comida
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Plant Bae no es solo un restaurante vegano. Desde sus inicios, ha funcionado como un punto de encuentro para la comunidad, ofreciendo opciones saludables y apoyando diversas causas sociales en la ciudad.
Merritt y su equipo han trabajado con organizaciones sin fines de lucro, han brindado mentoría a jóvenes y han promovido un estilo de vida más consciente y nutritivo en Montgomery.
El negocio ha atravesado momentos complicados en los últimos años: desde robos anteriores hasta el aumento de costos operativos.
Sin embargo, la resiliencia de Merritt y el respaldo de sus clientes han mantenido a flote este proyecto. Ahora, la situación generada por el último robo ha puesto en riesgo su continuidad.
Un GoFundMe para salvar Plant Bae

Frente a la urgencia de cubrir los gastos de reparación y recuperación, Merritt organizó una campaña en GoFundMe bajo el nombre “Save Plant Bae: Rebuild After August 20 Break-In”. La recaudación busca reunir fondos que permitan reparar la puerta dañada, reponer el dinero perdido y garantizar que el restaurante continúe abierto.
En la descripción de la campaña, Merritt-Giles enfatiza que Plant Bae siempre ha sido un lugar de conexión y servicio a la comunidad, y que cada donación representa una oportunidad para mantener vivo ese espíritu. “Hemos enfrentado muchas dificultades, pero nunca hemos dejado de servir amor en cada plato”, señala en el texto.
El llamado es claro: apoyar al restaurante no solo significa ayudar a cubrir daños materiales, sino también preservar un espacio de encuentro que ha alimentado y acompañado a cientos de personas en Montgomery.
Puedes ingresar al GoFundMe en este enlace.
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