Precios de alimentos golpean el bolsillo a pesar de «Políticas económicas» de Trump
Publicado el 27/01/2026 a las 15:05
- Precios de alimentos siguen subiendo
- Familias enfrentan mayor presión económica
- Recortes sociales agravan el panorama
A un año del inicio de la actual administración, millones de estadounidenses enfrentan una presión creciente sobre su bolsillo, especialmente en el supermercado.
Pese a las promesas de bajar los precios desde el primer día, los costos de los alimentos alcanzaron niveles históricos durante 2025.
El aumento se produce en un contexto marcado por aranceles, recortes sociales y un clima de incertidumbre económica que afecta a la mayoría de los hogares.
Diversas encuestas reflejan un pesimismo generalizado sobre el futuro financiero del país.
Precios de alimentos en Estados Unidos: El descontento de los consumidores
Según una encuesta del New York Times, el 70 % de los estadounidenses considera que su situación económica es regular o mala.
Solo el 4 por ciento cree que la economía se encuentra en excelentes condiciones, mientras que casi siete de cada diez anticipan un 2026 difícil.
¿Qué servicios y productos han subido más su precio?
Si analizamos los datos de los últimos 25 años, parece que la salud y la vivienda. Por el contrario, la tecnología se hace cada vez más accesible.https://t.co/yGU8odzK6b pic.twitter.com/7l2UENb6xV
— Alicia Richart (@AliciaRichart) January 27, 2026
El gobierno había prometido reducir los precios de los comestibles, pero al cumplirse el primer año, la realidad es distinta.
En diciembre de 2025, los precios de los alimentos crecieron al ritmo mensual más rápido desde 2022, según un análisis realizado por The Center for American Progress.
Alimentos cada vez más caros por la inflación
El precio de la carne de res aumentó un 16 por ciento en un año, mientras que el café subió casi un 20 por ciento.
Las frutas, el pescado y los mariscos registraron incrementos superiores al 6 por ciento, asociados directamente a los aranceles.
Un análisis de un carrito de compra típico mostró un aumento promedio del 5 por ciento entre diciembre de 2024 y diciembre de 2025.
Para muchas familias, comprar alimentos se ha convertido en una fuente constante de estrés.
Recortes que agravan la situación
La preocupación crece ante la entrada en vigor de recortes al Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria.
La ley firmada en julio de 2025 contempla los mayores recortes históricos a la ayuda alimentaria.
Casi la mitad de los adultos encuestados reconoció tener dificultades para comprar comida durante 2025.
La combinación de precios altos y menos apoyo público deja a millones en una situación vulnerable.
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Salud y energía también presionan el bolsillo latino
El costo del seguro médico aumentará en 2026 tras la expiración de créditos fiscales de la Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio.
Se espera que las primas netas suban un 114 por ciento, afectando especialmente a hogares de bajos ingresos.
#GanadoresyPerdedores | El precio del gas natural estadounidense subió alrededor del 75% en 3 días por bajas temperaturas; es su nivel más alto desde 2022.
📺: @VictorPiz pic.twitter.com/C2WRqhn3hT— El Financiero (@ElFinanciero_Mx) January 23, 2026
En paralelo, el precio del gas natural superó los 6 dólares por primera vez desde 2022, impulsado por una fuerte tormenta invernal.
El aumento simultáneo en alimentos, salud y energía consolida un escenario económico que golpea con fuerza a la mayoría de los estadounidenses.
