Retiran gorditas y doraditas de azúcar en Texas por riesgo de alérgenos no declarados

Retiran doraditas de azúcar

Alérgenos no declarados

Riesgo para algunos consumidores

La fábrica de tortillas Mama Grande, ubicada en Mission, Texas, anunció el retiro voluntario de dos de sus productos tras detectar la posible presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado.

Se trata de las gorditas de azúcar y las doraditas de azúcar, que podrían contener trigo y soya sin que esta información aparezca en la etiqueta del empaque.

La advertencia es especialmente relevante para personas con alergia o sensibilidad severa a estos ingredientes, ya que su consumo podría desencadenar reacciones graves.

Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad relacionados con estos productos, según la información oficial difundida por la compañía.

Productos afectados y periodo de distribución

Retiran doraditas de azúcar y gorditas por riesgo a la salud-Foto: Shutterstock

Los artículos retirados fueron distribuidos entre el 2 de febrero y el 5 de marzo de 2026 a tiendas minoristas y clientes mayoristas en distintas zonas de Texas.

Las gorditas de azúcar están identificadas con el código UPC 860010238134 y las doraditas de azúcar con el UPC 5901234123457.

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Ambos productos incluyen todas las fechas de vencimiento dentro del periodo señalado, por lo que el retiro aplica sin excepción a cualquier lote disponible en el mercado.

Los empaques consisten en bolsas de plástico con el nombre del producto y el código UPC impreso en la parte frontal, lo que permite a los consumidores identificarlos con mayor facilidad.

Motivo del retiro y participación de la FDA

La medida se tomó después de que, durante una inspección realizada el 5 de marzo de 2026, se detectara que los productos se comercializaban sin declarar adecuadamente la presencia de trigo y soya.

El problema radica en que los alérgenos no estaban correctamente indicados en la etiqueta, lo que representa un incumplimiento en los requisitos de información para el consumidor.

La retirada se lleva a cabo con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), que fue notificada tras el hallazgo.

El objetivo principal es prevenir cualquier riesgo para la salud de personas vulnerables y garantizar que los productos cumplan con las normas de etiquetado vigentes.

Qué deben hacer consumidores y minoristas

La empresa recomendó que quienes hayan comprado estos productos y padezcan alergia o sensibilidad al trigo o la soya eviten consumirlos.

Los consumidores pueden devolverlos al establecimiento donde los adquirieron para obtener un crédito o reembolso, o bien optar por desecharlos.

Por su parte, los minoristas deben retirar inmediatamente los artículos de la venta y mantenerlos apartados para su recogida.

Para resolver dudas o coordinar la devolución, la empresa habilitó la línea telefónica 956-905-8234, disponible de lunes a viernes entre las 8:00 y las 16:00 horas, tiempo central, señaló la ‘FDA‘.